domingo, 9 de septiembre de 2012

Preparadas, listas... YA!!! FASE 1 - ATAQUE


DIETA DUKAN

 
Empezar por el principio, vamos a recordar la primera fase de la Dieta Dukan:

FASE 1 - ATAQUE

Esta primera fase, se pueden consumir libremente los siguientes alimentos:
 
* CARNES MAGRAS : ternera, caballo y buey (excepto entrecot y chuleta de buey)
* Todos los PESCADOS: sin excepción, grasos, blancos, ahumados o de lata al natural
* Todos los MARISCOS
* Todas las AVES DE CORRAL (menos el pato)
* JAMÓN MAGRO: Pavo/cerdo/pollo (siempre sin grasa)
* HUEVOS: Se pueden utilizar las claras a voluntad, y las yemas siempre con más cuidado, si teneis problemas de colesterol nunca más de 3 a la semana
* LACTEOS DESNATADOS: yogures, queso fresco batido y requesón 0% de MG y leche desnatada
* AGUA: mínimo 1.5l al dia
* ADITIVOS: café, té, infusiones, vinagre, especias, limón (como aliño, sal) SIN AZUCAR! Sólo edulcorante
* TOFU y SEITÁN
 
* TORTITA DE AVENA DUKAN: hay que comer una al dia, haciendola en la sarten como si fuera una crepe. Es saciante al máximo y ayuda a pasar esos momentos de arrebato de hambre que entran de vez en cuando. Se puede tomar sola o con jamón por ejemplo.
Os dejo el enlace de la receta TORTITAS DE AVENA
 
 
Hay que tener en cuenta que hay que cocinar los alimentos sin aceite, como mucho echar una gota en la sarten y esparcirla con un papel de cocina para que no se pegue.
Se puede tomar, eso si, Aceite acalórico (se vende en las farmacias) por ejemplo el de ORDESA, pero hay que tener en cuenta que no es para cocinar, sólo para aliñar, en crudo, ya que no se puede hervir porque es malo para la salud.
 
También os pongo el enlace de las recetillas que hemos ido haciendo, están clasificadas por fases, de momento sólo se pueden hacer las de ATAQUE jejeje que os conozco!!!
 
No sé si me dejo algo... bueno si se me ocurre algo más, ya lo añadiré jejeje
 
 
Buenas noches!!
 
Eli
 
 
 
 

sábado, 8 de septiembre de 2012

Resumen de la DIETA DUKAN para refrescar un poquito la memória





Hola!!

Voy leyendo y repasando todo lo que aprendí de la dieta, para poder transmitirlo aquí en el blog, y he pensado que quizas es buena idea volver a poner los enlaces de los temas más interesantes...

- Lo primero que quiero comentar, es la necesidad de informarse muy bien de la dieta, y consultar con el médico antes de empezarla. Os dejo los enlaces de la página web del dr. Pierre Dukan donde además de haceros la curva de la pérdida de peso, os puede dar buenas ideas.

DIETA DUKAN

-  Para ir al enlace de las 4 FASES de la Dieta DUKAN, haz click AQUI

* Ataque  (entre 2 y 7 dias: Sólo PP)

* Crucero   (hasta llegar al peso deseado: alternancia PP i PV)

* Consolidación (10 dias por kilo perdido: introducción de los hidratos)

* Estabilización  (Para toda la vida, alimentación normal. un dia PP a la semana)


-  En la Dieta DUKAN, no puede faltar la TORTITA DE AVENA, es imprescindible una vez al dia, así que dejo el enlace AQUI


- A veces, en la fase de ATAQUE aunque es corta, nos faltan ideas para desayunos, os dejo unas poquitas AQUI

- Para la fase de CRUCERO, un resumen de la FASE 2 AQUI


Mañana más, que estoy rebentaita.

Un abrazo, Eli



viernes, 7 de septiembre de 2012

De nuevo a por todas con el BLOG!!!

Buenas!!!
 
Ya hace mucho que no escribo nada y tengo la dieta más que olvidada... pero quiero volver a ponerme en forma y compartir las experiencias en este blog me animó muchísimo a conseguir mis objetivos... así que, aquí estoy...
 
DUKAN no es sólo una dieta, es una filosofia de vida, un cambio en la manera de alimentarse y de relacionarse con la comida, por lo menos para mi.
Este año 2012 ha sido el peor de mi vida, con diferencia a nivel personal, y quiero mirar lo que queda de año con otros ojos, nuevas ilusiones y nuevos proyectos, y este blog es uno de ellos.
 
Hay muchos comentarios anteriores de todo este tiempo que no me he podido leer, pero prometo leerlos uno a uno y contestar a todo lo que pueda lo antes posible.
 
Un abrazo a todos y ánimo!! A los que acabais de empezar o estais pensando cómo hacerlo, os digo que vale la pena y funciona, a los que ya llevais tiempo, mucha fuerza y mucho ánimo...
 
La foto de la entrada.... es de la peli Milion Dollar Baby... podemos superar todo lo que nos pase en la vida, hay que ser fuerte y llegar donde queramos!!
 
ELI