miércoles, 29 de junio de 2011

Por fin he usado el WOK!! Pavo con pimientos!!

Buenas noches!!

¿Cómo va eso?  Yo estoy muy contenta y muy motivada con la incorporación de Mon y Kar ala dieta, así es mucho más facil, compartido.

Esta noche, me he decidio a usar el WOK y de verdad que no me ha decepcionado!!He hecho pechugas fileteadas de pavo con pimiento, y estaba de rechupete, y en menos de 20 min todo en su punto!!

Os dejo la recetilla:

Pechugas de PAVO con pimientos:

Ingredientes: (2 personas)

* 1 bandeja de pechugas de pavo fileteadas finitas
* 2 o 3 pimientos rojos y verdes
* 1/2 calabacín
* 3 tomates
* 1 diente de ajo
* Sal y pimienta al gusto

Preparación: (con ilustraciones)

Lavar y cortar los ingredientes a trocitos pequeños:


Poner en el wok las pechugas de pavo a tiritas:


A continuación añadir el pimiento a trocitos:


Remover un poquito y añadir el tomate y el calabacín:


Dejar cocer durante 15 minutos tapado, y ya está, listo para servir bien calentito:



Mi plato!






Espero que os haya gustado!! Besitos!!!!!

CON ILUSION MIRAMOS LA BASCULA


Hola somos el Kar y la Montse, llevamos solo dos dias de ataque y ya nos hemos quitado 2 kilos de encima los dos. Esto si que es recompensa por el esfuerzo, asi da gusto subirte a la dichosa maquinita llamada bascula por la mañana... gracias a Eli por el apoyo que nos esta dando y animos, pues los primeros dias se te hace todo cuesta arriba.

Un besote muy grande a todos los compañeros que estais en el mismo camino que nosotros.

lunes, 27 de junio de 2011

Bienvenidos MON Y KAR!!!!

Buenos dias!!

Ya hemos vuelto del fin de semana, y éste es el resultado de un finde de 4 dias fuera de casa:

SERGI : 87,3 Kgs (+400 gr)
ELI: 56,8 Kgs (+200 gr)

La verdad es que nos esperabamos unos resultados mucho peores... porque entre comer fuera y las cocas de San Juan.... jijijiji así que ale, seguimos con todas nuestras fuerzas!!

Tenemos una novedad muuuuy importante! Se han unido a nosotros dos muy buenos amigos, MON y KAR, que empiezan hoy con el ATAQUE, así que quiero darles muchos ánimos y dejarles AQUÍ el enlace a un post que puse con el resumen de la dieta, por si necesitan recordatorio...

Al ataque!!!!!!!!!!

Besitos!!!

jueves, 23 de junio de 2011

Ya he vuelto a los 56,4... Nos vamos hasta el lunes!!

Buenas!!

Nada, que queria aprovechar antes de irnos a pasar unos dias al camping que ya he vuelto a mi peso mínimo, a los 56,4 y estoy la mar de contenta.

Ayer comimos los TALLARIMIS... y la verdad es que yo me esperaba otra cosa.... no me acabaron de gustar. ni por el sabor ni por la textura, aunque la pinta si que era buena... Os pongo la foto:



Yo hoy hemos comido un platazo de proteinas que me ha hecho mi marido, bistec y hamburguesa, queso de burgos 0% y 3 palitos de surimi.... rico rico!!



Pues nada guapis, nos vemos el lunes.

Un abrazo!!


lunes, 20 de junio de 2011

Primer dia superado! Pastel de atún y tortilla a la francesa

Hola!!

Primero de todo, Ratita, Misae y Nancyflor, muchas gracias por los ánimos!! Siempre estais ahi, y os lo agradezco un montón!!

Lo pasamos genial en el Zoo, los niños disfrutaron muchisimo, y el pequeño estaba alucinado porque era la primera vez que iba jejejeje

Hoy ha sido un buen dia, en lo que respecta a la dieta. No he comido nada que no pudiera y he hecho ejercicio (para mi es un gran logro, os lo aseguro!! jejeje soy bastante vaga con el deporte...)

He estado haciendo CARDIO-BOXEO, 1 hora y después un poco de Yoga para los estiramientos, media horita, y me siento la mar de bien!! El aparato me ha marcado 224 cal. quemadas, así que, ale, unas pocas menos jejejejeje

Comida:

Pastel de atún (os dejo el enlace con la receta AQUÍ )
Queso de Burgos 0%
2 lonchas de pavo

Merienda:

1 yogur 0% MG

Cena:

Tortilla a la francesa de 2 huevos
1 loncha de pavo
1 loncha de queso ligth
1 vaso de coca cola light

Y dentro de un rato me voy a trabajar, así que me llevaré un par de yogures para picar a media noche.

Mañana haremos los Tallarimis, ya os contaré.

Besitos!!

PD. Os dejo las fotos de los ingredientes y el resultado del pastel de atún, ha quedado mejor que nunca!!


Los ingredientes

El pastel de atún enterito

Los dos platitos preparados

Mi parte... mmmmmmm jejejeje

EDITADO PARA CONTESTAR A RATITA

A ver si me deja comentar... si no editaré el post... pues Ratita sólo he usado 2 huevos y 100 ml de leche (perdón.. jejeje me habia olvidado comentarlo!!) así que nada de problemas de colesterol porque lo hemos repartido para los dos.

Muchos besitos!!!!

Despues de un finde "marraneando"... vuelvo a CRUCERO

Buenas!!

Menudo fin de semana!! Entre que el viernes tuvimos visita de amigos, el sábado nos fuimos al ZOO con los bocatas, i el domingo también comida familiar.. la báscula me ha dicho... BASTA!! y ha vuelto a marcar 57.5... ais... pero bueno, eso me motiva para volver a ponerme a tope...

Vuelvo a CRUCERO, haré PP + PV hasta que llegue a los 55 que queria. Lo prometo!!

Tengo 2,5 kilos por delante, esta semana empiezo a trabajar de noches así que procuraré llevarme las cosas que puedo comer para no caer en la tentación de coger nada de la máquina de pastas... :S

Me comprometo también a poner aquí lo que como todos los dias, así me motivo más.

EMPEZAMOS!!

20/06/11 - 57,5 kg

Desayuno:

* 3 lonchas de pavo y un quesito fresco
* 2 yogures de sabores 0%
* 1 vasito de coca cola light

Ahora me voy a sudar un poquito haciendo las tareas de casa, y después me voy a poner a hacer clase de fitness con la x box jajajajaja que he usado muy poquito el juego...

Besitos!!!

P.D Perdonar que no os conteste, es que no me deja desde el ordenador!! no entiendo nada!!


viernes, 17 de junio de 2011

BIG MAC!!!!

 Buenas!!

No sé que le pasa al blog o a mi conexión que no me deja escribir comentarios en las entradas... os contesto por aki...

Misae, a ver si tienes suerte y los encuentras, yo los habia buscado más de un dia en el Carrefour y estaban agotados... pero hoy he comprado 3 paquetes jajajajajajaa Mmmmmm verduritas al wok qué ricas!! Ya te contaré a ver qué tal me salen jejejeje

Hoy hemos tenido visita para cenar, y como el menú para los niños y los mayores que no hacen DUKAN eran frankfurts, he decidido hacer nuestro super BIG MAC by Eli para que no nos dieran envidia jejejejeje Éste es el resultado (con mordiscos incluidos, que me he acordado de la foto cuando ya habiamos empezado a cenar) jajajaja!!! Yo sólo digo que no me lo he podido terminar!! Buff llena un montón!!






Buenas noches y buen FINDE!!

EDITADO 20 de junio 2011 (10:07h) Os dejo el enlace a la recetilla del BIG MAC como me pedia ANGIE!

RECETA

He encontrado TALLARIMIS!! por finnnn!!

Hola!!

Pues eso, que después de 3 meses y medio de dieta, por fin he encontrado los TALLARIMIS!! Ha sido por casualidad, en el Carrefour, y me han costado 1,39€. Mañana o el domingo los cocinaré como Xonia deciaa ver qué tal.


Además, he comprado algo que hacia tiempo que buscaba... un WOK!!! Buscaré recetillas en los foros y ya os pondré lo que me invento jejejejeje.





Os pongo la foto de los Tallarimis en cuanto los haga.

Besitos!!!

P.D: Hoy hemos comido crema de espinacas y albondigas al curry.... rico rico!!!

martes, 14 de junio de 2011

Peso menos que cuando tenia 17 años!!!!

Ole ole y ole!!!

Estoy muuuy contenta!!! Me pesé ayer y, despues de unos dias de estancamiento en 57, habia bajado, por fin!!! El peso de ayer 56.4... y seguimos para bingo!!!

Mucho ánimo y muchos besitos!!!

Os dejo la foto de la báscula jejejejeje que ese momento habia que inmortalizarlo como fuese!! jajajaja

miércoles, 8 de junio de 2011

Aquí estamos de nuevo! Albondigas al curry!!

Buenas!!

Hoy me he vuelto a poner manos a la obra y he estado buscando recetillas chulis para hacer y colgar en el blog, y en "las recetas de Xonia para dukan" (que es exito asegurado porque es impresionante este blog!), he encontrado la receta de las albóndigas al curry.

Albondigas al curry:

Ingredientes:

- 1 huevo
- carne picada de ternera o pavo sin grasa o las albondigas ya hechas
- sal
- curry (un par de cucharaditas de café)

Preparación:

- Batir el huevo y añadir la carne. Salpimentar e incorporar el curry. Mezclar y dejar reposar 1 hora en la nevera.
- Freir en la sartén con una gota de aceite, vuelta y vuelta y están listas para comer! ÑAM ÑAM!!

Mis albondigas al curry!

Además de las albondigas, me ha dado por hacer un pan de leche, que nos gusta mucho jejejeje ha quedado un poquito tostadito (que no quemado ehh jejeje que en la foto se ve más oscuro pero está muy rico...)



La mezcla del pan de leche justo antes de meter en el horno

Mi PAN DE LECHE tostadito jejejeje

Para que se vea que estaba muy rico y esponjoso por dentro jejejeje

Nos vemos!! ánimo!!!





RESUMEN 4 FASES DIETA DUKAN


LAS 4 FASES DE LA DIETA DUKAN

Fase de ataque
La fase de ataque es la primera fase de la dieta y dura un promedio de 5 a 7 días, dependiendo del peso total que se tenga que perder durante la dieta (para calcular exactamente la duración de cada fase echar un ojo a la web de Dukan www.dietadukan.es. Durante este período, sólo se deben consumir proteínas puras (PP).
Para desayunar en esta fase es importante tomar el salvado de avena, ya sea en forma de tortas o de pan de molde… como se prefiera. (máximo 1,5 cucharada sopera)
Alimentos permitidos: (72 alimentos autorizados)

-Carnes: buey, caballo, conejo, ternera… (excepto cerdo, cordero, costilla de buey y entrecot)
-Menudillos: hígado, riñones…
-Aves de corral (excepto el pato y el ganso) sin piel: pollo, pavo, codorniz, faisán…
-Jamón dulce de cerdo, jamón de pavo y jamón de pollo
-Moluscos, mariscos y pescados (excepto atún en aceite, caballa y sardina en aceite)
-Productos lácteos descremados 0% MG (yogures, leche desnatada, queso blanco desnatado 0%, petit suisse 0%)
-Huevos(cuidado con el colesterol…) de codorniz y de gallina
Condimentos permitidos:
Agar-agar, ajo, albahaca, algas marinas, anis estrellado, aromatizantes sin azúcar, azafrán, cacao sin grasa, canela, cardamomo, cebolla fresca y seca, clavo, comino, coriandro, cúrcuma, edulcorantes, estragón, jengibre, kétchup de régimen, limón, menta, nuez moscada, pepinillo, pimentón, pimiento, rábano, romero, salsa de soja sin azúcar, salsa de tomate, salvado de avena, soja, vainilla sin azúcar.
Condimentos tolerados:
Aceite de parafina, cubitos de caldo, fécula de maíz, mayonesa Dukan, Mostaza, Nata light, sal, sésamo, vinagre
Condimentos prohibidos:
Azúcar, aceites, cacahuete, chocolate, frutos secos, kétchup, mantequilla, mayonesa, oliva.

Fase de Crucero
Esta fase dura hasta que la persona logre perder todo el peso que le sobra (consultar en el gráfico de la web de Dukan para más exactitud).
Durante esta fase, se tiene alternar un período de consumo exclusivo de proteínas puras (PP) con un período de consumo de proteínas junto con algunas verduras (PV) .
Yo recomiendo la alternancia 1PP + 1PV + 1PP + 1 PV… aunque también se puede hacer 5 PP + 5 PV o 2PP  + 5PV… eso cada uno lo que le vaya mejor.
El consumo de salvado de avena augmenta a 2 cucharadas soperas por dia.
Alimentos permitidos: los 72 permitidos en ataque + los siguientes:

Tomate, rábano, berenjena, apio, champiñones, pimiento, espinaca, endibia, judías verdes, col, calabacín, puerros, pepino, acelga, alcachofa, brécol, calabaza, cebolla, coliflor, espárragos, lechuga, canónigos, palmito, puerro, soja.

Alimentos tolerados:
Remolacha y zanahoria

Alimentos prohibidos:
Aguacate, arroz, Garbanzos, guisantes, habas, lentejas, maíz, patatas.

Durante esta fase (y en todas...) es necesario beber por lo menos 1, 5 litros de agua cada día.


Fase de consolidación (LUCHA CONTRA EL EFECTO REBOTE)
La fase de consolidación durará un período de 10 días por kilo perdido. El objetivo de esta fase es que la persona pueda mantener su peso sin recuperar los kilos perdidos. De esta manera se consolida el éxito de la dieta.

++Reintroducción de alimentos prohibidos, pero en cantidades muy concretas, de la siguiente manera:
·         1 porción de fruta al día (excepto uva, plátano, cereza y frutos secos)
·         2 rebanadas de pan integral al día
·         40 gr de queso madurado al dia (evitar camembert, roquefort y el de cabra)
·         2 feculentos a la semana (evitar arroz y patatas) por ejemplo la pasta, la sémola, el arroz integral (220gr), las lentejas (220gr).
++ Dos comidas de gala a la semana:
Se trata de dos comidas por semana, una comida o una cena, consiste en entrante, plato principal y postre (lo que se quiera) SIN REPETIR
++ Un dia de PP a la semana (recomiendo los jueves)
Este día de PP será la garantía de no volver a recuperar el peso perdido.

Fase de estabilización
La fase de estabilización es la más larga puesto se prolongará por el resto de la vida de la persona.

Consignas muy a largo plazo:
·         Conservar el jueves de PP
·         No ir en ascensor
·         Tomar 3 cucharadas de salvado de avena al dia
·         Beber mucha agua

PERSONALMENTE RECOMIENDO SEGUIMIENTO MÉDICO Y ANÁLISIS DE SANGRE PARA ESTAR SEGURAS QUE TODO VA CORRECTAMENTE, Y SI EL CUERPO OS PIDE PARAR, HACERLO.

TENGO NUEVO BLOG!! PÁSATE PORFA!!  http://enbuscademispropioslimites.blogspot.com.es/

Imposible publicar comentarios...

Hola guapas!

Perdonar que no haya contestado a vuestros comentarios antes, no se que le pasa al blog que no me deja, me pide continuamente la contraseña y no me publica nada.... no lo entiendo..

Ratita: Gracias por estar ahi, eres un encanto y se que siempre nos lees y nos das buenos consejillos y mucho ánimo... jejejeje el tema del pastel de atún lo tienes en este enlace, está muy rico, un dia de estos lo volveré a hacer porque llena un montón.

Angie: como me he reido con tu comentario!!! Mucho ánimo que los inicios siempre son dificiles y más para la gente que somos de buena vida como nosotros... el secreto creo que está en no quedarse con hambre, aprovechar que se puede comer la cantidad que quieras de los permitidos y atiborrate, ya verás como poco a poco vas necesitando comer menos y irás viendo como bajas de peso y te animará a seguir...

Anónimo: el tema del pan dukan, puede ser variado. El pan del que hablan normalmente son las tortitas, pero tambien se puede hacer en forma de pan de molde o pan de leche y está mucho más rico... te dejo los enlaces a las recetillas que hicimos nosotros PAN DE LECHE DUKAN i PAN DE MOLDE

Juli: Tienes toda la razón, yo tambien tengo el libro y es cierto que recomiendan no bajar más, pero es que no lo puedo resistir jejejeje, nada, yo ya he iniciado consolidación, y de momento, engordar no he engordado.... buena señal!! jejejeje

Misae: Guapa, como te va? Hace mucho que no entro en tu blog, luego me paso. Un abrazo y gracias por estar ahi!!

A todos los que nos seguís y nos leeis, muchisimas gracias, nos motiva mucho a seguir adelante con la dieta.

A los que nos leeis por primera vez (\/) and company, espero que os guste.

Un besito!